立委候選人簡孟軒抱著女兒發送呷安心貼紙，呼籲全民支持安心食品。（記者蔡淑媛攝）
立委候選人簡孟軒抱著女兒發送呷安心貼紙，呼籲全民支持安心食品。（記者蔡淑媛攝）
〔記者蔡淑媛／台中報導〕滅頂風波延燒，信心希望聯盟第5選區（北屯北區）候選人簡孟軒今天發起「呷安心」餐飲業簽名聯署活動，宣誓絕不向黑心廠商進貨、拒絕不明來源食品、禁止使用過期產品，並發送「呷安心」貼紙，強調政府不把關，就由人民來做！
簡孟軒抱著小女兒在北區大賣場呼籲重視食安，他說，人民愈來愈擔心食品安全，但食安牽涉層面太廣，自己身為新的政治素人，沒有包袱，政府不挺食安良心，就由於人民來做，他以不對立、不衝突的做法，邀請餐飲業簽署食安公約，拒絕黑心食品，消費者要吃得安心。
簡孟軒公佈食安政策，要求全面檢討食安法令，檢討法令漏洞；增加原物料檢驗項目，避免頂新油品事件重演；建置完善的食品履歷，將生產、製造到販賣管道透明化。
簡孟軒說，許多人提醒他不要碰食安議題，認為利益關係盤根錯節，也有人說食品工廠倒閉，員工家庭陷入困境，但他認為為食安問題卻讓全民付出健康代價，政治人物無法沈默，呼簽全民站出來支持安心商品，喚起台灣良心，拒絕黑心食品。
簡孟軒印製1萬張呷安心貼紙，認同呷安心宣言的商家，在店門口貼上宣言貼紙，讓消費者一眼辨識，安心消費，也開放全台灣的店家自行上網，下載列印來張貼。
餐飲業者莊玉如也挺身支持，業者也要負起責任管理食材來源；天然榨油專家賴昭融也說，一般人難以分辨精煉油的好壞，需仰賴政府把關，食品產業是良心事業，不能為了追求利潤，犧牲民眾健康。
